UIC 获联邦拨款: 研究少儿肥胖与食品广告



文章来源:CBS2 Chicago   时间:2010年02月24日 点击:2604 次 评论: 99

 

伊州大学芝加哥分校(UIC)已获得一笔220万美元的联邦拨款,将用于研究电视食品广告与儿童饮食、体育锻炼、体重之前的关系。负责此项研究的教授莉萨鲍威尔(Lisa Powell)表示,政府是否应该限制儿童电视节目中食品广告的播出,她希望此项研究的结果能为决策者提供佐证。

据悉,目前已经有很多研究发现,儿童观看电视的时间与儿童肥胖存在重要的关系,经常看电视的儿童会减少运动时间,吃零食的机会会增加,这些都是导致儿童肥胖的原因。但已有的研究尚不能确定儿童超重或肥胖问题,是不是与电视节目插播的食品广告直接相关。UIC大学获得的220万研究经费,将对这个问题作出直接的回答。

UIC的此项研究,将由“全美癌症学会”(National Cancer Institute)提供资金,研究将首次把儿童观看电视食品广告的时间从儿童看电视的时间总数中区别出来,以直接研究电视广告与儿童行为之前的关系。

鲍威尔教授指出,她与同事已经完成的研究发现,在儿童青少年观看的电视食品广告中,广告商推介的绝大部分食品都是高脂肪、高糖份、高盐分的不健康食品。鲍威尔教授希望能找出少儿电视节目中插播食品广告与儿童体重之间的直接关系,为决策者提供佐证。

本次研究将首次把食品、饮料、餐馆食品及其营养成分数据同少儿肥胖研究个体结合起来,将研究“观看食品广告的时间频率”、“少儿饮食方式”、“少儿肥胖”等几大因素之间的关系。同时,科研人员还将研究倡导健康食品(鼓励吃蔬菜水果)的电视广告与少儿食谱、少儿行为、少儿体重之间的关系。


 

 

 


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