
美国老四川餐饮集团
正宗川菜,全美加盟
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美国老四川创办于1998年, 旗下餐厅遍布大芝加哥地区及外州,成立后即受到消费者及众多主流媒体的好评,获奖无数。特别是1999年被《芝加哥论坛报》评为三匙推荐,为当时大芝加哥地区唯一获得三匙推荐殊荣的中餐厅,并多次接受美国主流电视台如Check Please,WGN,ABC,NBC,CBS,FOX,CCTV,四川电视台等以及芝加哥论坛报,芝加哥太阳报,芝加哥商报,芝加哥杂志,华尔街日报,Chicago Eater, Time Out Chicago,以及世界日报,星岛日报,人民日报等的釆访和报道。
老四川曾连续七次上榜米其林Bib Gourmand ,并在2009年被《美国中餐通迅》评为全美中餐第九名,2013年被美国主流杂志《travel & leisure 》评为全美中餐第一名,2015年被美国主流美食网站《the daily meal 》评为全美中餐第一名,2018年被美国主流媒体thrillist 评为全美最佳中餐厅,常年被CNN评选为伊州最佳中餐等。

美国老四川餐饮集团荣誉榜
★ Michelin Guide (Bib Gourmand,2010 - 2016):世界美食红宝书“米其林宝典”,连续七年上榜
★ The Daily Meal 美食网站评选: “全美最佳中餐馆” 第一名 (America’s 10 Best Chinese Restaurants)
★ Travel & Leisure: "全美最佳中国餐馆"(2013)
★ Chicago Magazine: 芝加哥最佳餐馆,年年入选
★ Chicago Tribune 美食评论家Monica Eng: "顶尖美食"(One of the Best)
★ Zagat 时尚杂志读者调查: “最佳中餐美食”(The best authentic Chinese food)
★ Chicago Tribune美食评论家 Mr. Phil Vettel: “辣味美食前十名,老四川,当今世界中餐美食可谓名副其实”
★ Chicago Reader时尚杂志:"可谓芝加哥最有吸引力的菜单,每一样都堪称美食精湛"
★ Time Out Chicago 时尚杂志 :“芝加哥最佳川菜馆!”
★ ABC7电视台:“Hungry Hund”美食推荐
★ WTTW11电视台美食频道 Check Please:“体验地道中餐美食的最好选择”
★The Reader:最佳中国餐馆(2014)
★Thrillist:全美最佳中餐厅(2018)
★常年被CNN评选为伊州最佳中餐
★《美国中餐通讯》: 全美中餐十佳
★《世界日报》:川菜美食,一菜一格,百菜百味
★ 世界中餐烹饪联合会:国际中餐名店,等等
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美国中餐学会主席、美国老四川集团创始人胡晓军
美国老四川餐饮集团创始人兼董事长胡晓军(Tony Hu),现任美国中餐学会主席,大芝加哥地区华侨华人联合会名誉主席。
胡晓军曾多次接受美国各主流电视台和CCTV等的釆访和报道,获美国亚裔杰出领袖奖,进入亚裔名人堂,获世界川菜发展领军人物奖,全球弘扬中国饮食文化突出贡献奖。
他还被主流杂志《TIMEOUT CHICAGO 》授予“终身成就奖”,被主流权威报纸《芝加哥论坛报》授予社区英雄奖,并连续两届入选经典权威杂志《芝加哥杂志》百大影响力人物榜,为一百多年来唯一入选亚裔,并两次入围CCTV全球华人之光前二十名等。