全美十佳中国城: 芝加哥第三名



文章来源:USA Today   时间:2014年03月18日 点击:12818 次 评论: 622


天下为公牌楼,芝加哥中国城标志性建筑之一 

芝加哥侨学网 编译】《今日美国》(USA Today)日前公布“全美十佳中国城”(10 Best Chinatown across USA)排名, 芝加哥中国城名列全美第三。旧金山(San Francisco)中国城全美第一,纽约中国城第二。

《今日美国》“全美十佳中国城”的评选标准包括中国餐馆与文化体验两大方面:正宗中餐的数量、质量、规模;文化体验。《今日美国》指出,对游客而言,美食是中 国城的最大魅力。而在文化体验方面,该报的评价标准是:参观者走进全美各地的中国城后,是否会感觉他们已经离开美国、身处异乡?

对于芝加哥中国城,《今日美国》的描述是:

“ 离芝加哥市中心20分钟,即便乘坐水上的士(Water Taxi)也可到达,七万人口的芝加哥中国城已有100多年历史。 芝加哥中国城的正式成立于1905年,1869年跨洲铁路完工后,华裔移民涌入芝加哥。

在 芝加哥中国城,红色的“欢迎”牌楼邀请游客们去参观美洲华裔博物馆、天仁茗茶以及众多美食胜地。在芝加哥中国城,中国餐馆吸引着众多回头客。比如,家族式餐馆“老四川”(Lao Sze Chuan)提供正宗、香辣的川菜,老四川的“重庆辣子鸡”(dry chili chicken)最近被我们评为“全美最佳外卖中餐”(America's Best Chinese Take-out )。名轩(MingHin Cuisine)的海鲜,也是芝加哥中国城的另外一个正点美食。”


除名列前三的城市外,其他从第四名到第十名的十大最佳华埠城市,依名次分别为西雅图、费城、檀香山、波士顿、洛杉矶、休士顿、华府。

被认为是华人到美国落脚的第一个集中区的旧金山,为全美首个出现「华埠」的开山元老,这篇报导中,详细描述了旧金山华埠位于金融区附近,确保有狭窄古老街 道,而且每个巷弄都有着文化惊喜,这些特 色,让旧金山华埠轻鬆登上全美冠军宝座。排名第二的纽约华埠,几乎望眼所及都是中文招牌、广告,走在华埠街头,耳边听到的对话也几乎都是中文,贩售着新鲜 鱼类、蔬菜的传统市场摊贩,尤其是当地华埠的最大特色。

据《今日美国》报道,自19世纪中叶以来,华人就来到美国,当时的金矿和铁路都需要大量的劳工。1990及2000年代,美国的华人人口再次大量增加。据 2010年全美人口普查,在美华人人口超过300万。在目前的在美华人群体中,超过三分之一都是2000年以后才来到美国的。

数十年以来,在美华人移民 离开中国的原因包括贫困、饥荒、政治原因等等,他们在美国建立强有力的社区,有着共同的认同及归属感,使他们的文化遗产得以保留。正是因为丰富而保留完好 文化,让中国城对当地居民和游客都充满着魅力。 (图:味而影像   图片未经许可,不得使用)
 


10 Best Chinatown across USA


1. San Francisco
2. New York City
3. Chicago
4. Seattle
5. Philadelphia
6. Honolulu
7. Boston
8. Los Angeles
9. Houston
10. Washington, D.C

 

 


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