麻辣串串香: 芝加哥美食节中餐风景线



文章来源:芝加哥侨学网   时间:2013年07月10日 点击:5551 次 评论: 573

芝加哥侨学网报道】 第33届的芝加哥美食节(Taste of Chicago),7月10在格兰公园 (Grant Park) 揭开帷幕。芝加哥地区39家餐馆为游客提供法式美食、美国餐点、中餐麻辣串、非洲特色小吃,主办方还安排了精彩纷呈 的现场音乐会,各种儿童游乐节目,为期五天的芝加哥美食节,将为芝加哥带来胃口大开、欢乐温馨的夏日生活。



晓军美食集团旗下的老麻辣 餐馆:本届美食节的中餐风景线

老麻辣的串串香!


Eli's Cheescake, 芝加哥美食节的老字号。


美食节上食客

作为全美规模最大的户外美食节,芝加哥美食节是由芝加哥市文化及特别活动办公室主办,并得到了伊州餐饮协会、芝加哥捷运局、芝加哥公园管理委员会等机构的大 力支持。在今年的美食节上,伊莱奶酪蛋糕(Eli’s Cheescake),罗宾逊烤排(Robinson’s No.1 Ribs),科尼披萨(Connie’s Pizza)等老品牌如约而来,新增的食品餐车(Food Truck)、20家“客串餐厅”(Pop Up Restaurant,只参与一到两天的餐馆)轮流登台,带来蒜猪排三明治、迷你羊肉汉堡及大蒜鸡肉炒饭等新增菜式。

已连续三年参加芝 加哥美食节的“晓军美食集团”,今年由“老麻辣”餐厅向游客奉献“麻辣串串香”中国特色风味小吃。老麻辣餐馆是本届美食节上唯一一家中餐厅。老麻辣餐厅提 供飘香鸡肉串、牛肉串、鲜虾串、花菜串四道美食,本届美食节上展示中餐美食的靓丽风景,吸引众多食客排队品尝。据现场工作人员介绍,麻辣鸡肉串、牛肉串尤 其受游客们欢迎。


美食节上食客


越南餐馆


Beach Cafe 餐厅的烤龙虾尾,别具特色!


美食记路边卖气球的摊贩


美食节上的儿童乐园


本届美食节上,食客不仅可以品尝美食,还有机会和芝加哥地区著名餐厅的大厨们现场交流,学习厨艺。在美食节厨艺中心(Dominick’s Cooking Center)的“名厨厨艺秀”节目,每天下午2:30均有名厨现场示范烹饪厨艺,分享美食菜谱,并与观众互动交流。

在美食节的家庭儿童游乐区,迪士尼电台赞助的“王子公主”化妆棚,迪斯尼经典卡通人物饰品,吸引众多小朋友的参与。由多米尼克赞助的“欢乐篮球”活动,现场布置自动发球机,小朋友争抢接球,现场气氛欢闹无比。

美 食节是乐迷的好去处,位于格兰公园内的Petrillo 半露天音乐厅,每天均有知名乐队现场表演,包括Robin Thicke、Robert Plant、Jill Scott和 Neon Trees等知名艺人和表演团体将在为期五天的美食节上轮番登台,为食客们助兴。

美食节开放时间为7月10日至12日:上午11时到晚上9时;13及14日周末两天为上午10时到晚上9时,有关美食节乐队表演、名厨厨艺秀等节目具体安排,可上网查询(www.tasteofchicago.us)或致电:(312)744-3316。  (图文:芝加哥侨学网


麻辣串串香 中餐风景线:


老麻辣餐馆的员工现场制作麻辣烫


老麻辣餐馆的员工现场制作麻辣烫



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