包饺子听故事:美国小朋友欢乐中国年



文章来源:星岛日报   时间:2013年02月07日 点击:9092 次 评论: 118

农历新春是中华民族最重要的节日,对于美国友人而言,也对中国人是怎样欢度新年特别的感到兴趣;尤其是小朋友们,对于炮竹、红包、包饺子、吃年夜饭等习 俗,均十分的好奇。3日下午,中国文化学院第九度举办新春包饺子活动,来自大芝加哥地区的美国友人参加的美国朋友共有60多位,绝大多数的美国朋友不单拖 男带女、同时还是已经多年来以参加包饺子活动当成过春节的家庭乐。


佟忠君(    前左三)和小朋友在瑞狮前提早过新年


美国小朋友学习包饺子

中国文化学院总裁佟忠君披上充满过年喜庆的红围巾,开始和大家谈“年”的来源故事,以及中国人是如何的庆祝最重要的节日。佟忠君说好久好久以前,有一头勐 兽叫做“年”, 在冬末岁残之际,它总是出来到村里捣乱,让人们生活在恐惧中, 但又一年,某家庭在户外挂了一条红被单忘了收回家, 同时小孩子在家裡又敲锣打鼓的玩的开心, 人们发觉第二天勐兽“年’没有出现,因此人们高兴的说; 过年啦,过年啦, 同时也决定日后以红彤彤的颜色、敲锣打鼓、放炮竹来驱逐勐兽和噩运, 这就是”过年’的古老传说。

随即, 佟忠君又谈及过年的应节食物,每一道佳餚都必须带有吉祥,如全鱼是年年有馀,吃 汤圆、包饺子是合家团圆和元宝满屋、 广东人则一定要吃髮菜生菜,即发财和生财,猪手是横财就手,吃年糕是年年高升,小孩子快高长大等充满吉祥喜庆的好兆头。

参 加的朋友开始学着包饺子,小朋友都乐坏了, 同时也十分的有成就感; 就等着饺子下锅之后,享受自己的手艺。 精武功夫学院当天也带来一头瑞狮,铜锣喧闹的飞舞着,大人小孩都纷纷拿起相机拍照留念; 中国文化学院当天也准备了猜谜游戏,凡猜中的小朋友,都可以拿到一份可爱的新春礼物。

最后,在珍味佳餐馆,所有参加包饺子活动的朋友,都好好的大吃一顿道地的中国佳肴;不是美国友人表示他们每一年都带孩子来参加,让他们了解中国古老的历史和文化。 (星岛日报  梁敏育摄)

 

 


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