美亚协会主办一连3个星期的华埠嘉年华会，晃眼已到最后的两天。在过去的两个周末，嘉年华会每天都吸引了数以千计的游人到华埠广场流连、观看节目或购物，广泛地促进文化交流及为华埠创造了莫大商机。
游客围观少林寺武术学院于嘉年华会的功夫示范
嘉年华会上周日在广场为7、8月份出生人士庆祝生日
过去两週，嘉年华会每天都有不同节目娱乐到场游客，上周日更为在场的7、8月份出生人士举行庆生会。本周除了文娱节目外，8月4日（周六，1:30 pm）将有别开生面的广东式传统木炭烤全隻烧猪的示范，随后并即场分切与在场人士品尝。
木炭烤全猪：广式传统美食之一，味道外焦内嫩，常见于节日庆典、公司开张等喜庆场合。本网资料图
高氏嵴椎神经系统及针灸护理摊档如常免费为有需要人士推拿及针灸，同时为华埠参加8月18日州务卿亚裔家庭及健康同乐日的人士免费接送登记。日前于华埠夏令会首次出现，由一群充满青春活力之少女组成至的R41N现代舞蹈团，亦将于星期六下午到华埠广场，把她们的活力和华埠嘉年华会在场人士齐分享。
週日是华埠嘉年华会2012最后一天，节目由上午11时开始，包括有23/7乐队，一夜(ONE NIGHT BAND)乐队，少林寺、Chikara 武馆、绿山艺术武术学校及刘莉莉鹰爪武术学校等的功夫示范。燕窝城亦送出该机构由澳门新鲜运到芝加哥的澳门街特产，驰誉中外的手信礼品样本，分发与华埠嘉年华会在场人士及游客。