点赞!胡晓军入围“洛杉矶比弗利艺术偶像奖”



文章来源:芝加哥侨学网   时间:2023年09月04日 点击:569 次 评论: 0



芝加哥侨学网报道】芝加哥地区著名侨领、华裔企业家胡晓军入选“第三届洛杉矶比弗利艺术偶像奖”(The 3rd Annual LABA ICON AWARDS),成为唯一获此殊荣的餐饮界代表。

胡晓军是美国老四川餐饮集团创办人兼董事长,1993年以烹饪业特殊技术人才来美,迄今三十年。30年来,胡晓军始终坚信“烹饪是科学,是艺术,是文化”,让老四川餐厅遍及全美各地,为弘扬中餐美食文化、促进中美民间友谊、繁荣华人社区作出了重要贡献。


胡晓军,美国老四川餐饮集团董事长、美中餐饮业联合会主席


洛杉矶比弗利艺术偶像奖(LABA ICON AWARDS)是由比弗利艺术新闻(The Beverly Arts News)推出的年度奖项,由出身英国王室家族凯伦公主担任组委会主席,托德.威廉姆森担任共同主席。

比弗利艺术偶像奖,表演及颁奖嘉宾阵容强大

美国好声音获奖者克里斯曼(Chris Mann),好莱坞影星保罗奥托森(Paul Ottosson)、杰西卡阿尔巴(Jessica Alba)、基努里维斯(Keanu Reeves)将是本届比弗利艺术偶像奖的表演者及颁奖嘉宾。

胡晓军表示,作为餐饮业者的唯一代表,这个提名荣誉不是属于我个人的,这个荣誉属于博大精深的中国美食文化!

胡晓军说:“非常感谢组委会对我们餐饮业特别是亚裔餐饮业者的认可和鼓励,我毕业于原四川烹饪高等专科学校(现为四川旅游学院下属的四川烹饪学院),是中国第二届烹饪大学生。烹饪是科学,是艺术,是文化,是一项系统工程,她值得我们终身的去为之而奋斗,这是我的思路和想法,也是我一直在努力的事业!”

 

胡晓军1993年来美,三十年来弘扬中国美食文化,成就杰出

胡晓军来自大熊猫的故乡中国四川,1993年以特殊人才来美国。1994年至1996年期间在芝加哥华盛顿大学学习语言与计算机,1998年胡晓军开创“老四川”餐馆。锅里炒世界,席上定乾坤,来美30年,胡晓军创立老四川正宗川菜品牌,为提升美国中餐档次、弘扬中餐美食文化作出了杰出贡献。如今,美国老四川餐饮集团旗下的老四川餐厅遍及全美各地。

在投身餐饮业的同时,胡晓军还热心社区公益,是大芝加哥地区知名侨领。努力通过中餐文化的平台促进中美两国人民的友谊,并获得诸多荣誉。胡晓军现为美中餐饮业联合会主席,大芝加哥华侨华人联合会(华联会)名誉主席,成都市川菜文化大使,并曾担任罗斯福大学校董,芝加哥地标委员会委员、芝加哥旅游局咨询委员、伊州餐饮协会执行主任等诸多职务。


在美奋斗30年,胡晓军曾荣获诸多来自主流社会的奖项,图为胡晓军荣誉2019国会议员丹尼戴维斯颁发的全球社区英雄奖

多年来,胡晓军获得了来自华人社区及主流社会的认可与诸多奖项,包括: 荣获国会议员丹尼戴维斯办公室颁发的全球社区英雄奖,被主流杂志《TIMEOUT CHICAGO 》授予“终身成就奖”,被主流权威报纸《芝加哥论坛报》(Chicago Tribune)授予社区英雄奖,并连续两届入选《芝加哥杂志》评选的大芝加哥地区“最有影响力人物”排行榜前百强,两次入围CCTV全球华人之光前二十名等。

来美30年,把烹饪做成艺术,弘扬中国文化,促进中美友谊,为胡晓军点赞!


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