中国城开了大麻店?!都是CBD惹的祸...



文章来源:芝加哥侨学网   时间:2019年09月11日 点击:7332 次 评论: 13

位于中国城华埠广场内的Juisy近期开业,引发社区舆论关注

 

 

芝加哥侨学网记者孙思航报道】近日,一则微信朋友圈消息在大芝加哥华人社区“炸开了锅”:中国城华埠广场新开的一家饮品店,销售含CBD的饮料,而“CBD就是大麻”。一时间,有关“中国城开大麻店”的消息在微信圈广为传播,沸沸扬扬。

那么,什么是CBD?CBD是大麻吗?销售含CBD成份的饮料是否合法?为什么要在饮料中加入CBD?面对质疑,该饮品店业主接受本网记者采访,就此话题作出回应。

本网了解到,“CBD就是大麻”的说法的确有一定的依据,不过“中国城开大麻店”的说法并不属实。截止目前,芝加哥中国城没有医疗用途大麻店,伊利诺伊州的娱乐大麻合法化也要等到明年1月1日。


华人妈妈惊呼:大麻店开进中国城!

位于芝加哥中国城华埠广场内的饮品店Juisy,两周前刚刚开业,由于位于二楼又没有显眼的中文招牌,这家新店并未引起太多人的注意。而一条微信朋友圈信息则将这家饮品店推上了风口浪尖。



在华人朋友圈中广泛传播的消息,称大麻店开进了中国城!

在这则朋友圈中,一名华人妈妈写道,一家叫做Juisy的饮品店里面售卖的饮料中都含有CBD,并指出CBD就是大麻。这位妈妈还指出,店内以销售有机饮料为口号,实则销售大麻饮品,又没有解释CBD是什么。她提醒芝加哥的华人妈妈们,一定不要带孩子去喝这里的饮品。



Juisy饮品店门口的菜单,写有CBD的字样

Juisy销售的菠萝饮品,右边为店中使用的水溶性CBD

随后,这则消息在华人社区中迅速传播开来,不少华人惊呼,大麻店竟然开进了中国城!而对于大多数华人而言,店中饮品中添加的CBD是什么?很多并不了解。CBD是否就是常说的毒品大麻?人们也说不清楚。

面对社区的质疑,Juisy饮品店的所有者兼经理陈清奇(Kee Chan)做出了正面的回应。


店家:CBD不是毒品

对于舆论的质疑,陈清奇回应指出,CBD是大麻二酚(Cannabidiol)的简称,是大麻类植物含有的近百种化学成份中的一种。CBD的确是从大麻类植物 hemp萃取出来,但它与人们普遍知道的毒品大麻 marijuana是两回事。

陈清奇表示,毒品大麻是因为含有THC化学物质而被认定为毒品,而不是因为CBD。THC与CBD都可以从大麻类植物中提炼出来,二者对人体的影响完全不同。毒品大麻中的THC,可以改变人类的精神状态和意识,也就是所谓的致High。而CBD这种成份则不会。相反,CBD有很高营养价值以及保健功效,可以帮助人们放松和减压。



Juisy饮品店店员Crystal Howard正在向饮品中添加水溶CBD

Juisy饮品店使用的水溶CBD成分,显示含有CBD但不含有THC

目前芝加哥市有很多地方销售CBD饮品,图为芝加哥权威美食媒体EATER专门发文介绍芝加哥范围内的CBD饮品

近年来,含有CBD成份的各类饮食在美国成为一种非常流行的潮流。含有CBD的饮品在芝加哥很多地方都有销售,目前最流行的做法是将CBD放入鸡尾酒或咖啡中,也有一些标新立异的餐厅制作含有CBD的食品。

伊州娱乐大麻即将合法化,而华人社区普遍对大麻持反对态度,担忧娱乐大麻会影响孩子们的身心健康。日前芝加哥西郊瑞柏市华人社区掀起风起云涌的反大麻店参政行动,可见一斑。

在这种时事背景下,陈清奇表示,他对社区表现出来的担忧情绪表示理解,不过他认为人们应该更多地了解有关CBD的知识。陈清奇说,大麻类植物有很多种,如果人们执意认为CBD是大麻的话,那么它也是好的“大麻”。


店主:只想创造最完美的饮品

陈清奇在回应社区质疑时提到,Juisy店在门外广告牌上注明CBD,是因为CBD饮食是一种流行时尚。陈清奇表示他自己是一名美食家,美食家注重的是味道,而不是无色无味的CBD。CBD只是顾客的额外选择,如果顾客了解CBD并想借此放松,Juisy可以提供这样的时尚选择。

在与记者的访谈中,陈清奇并未太多在意CBD在华人社区引发的争议,而是十分兴奋地向记者介绍他独创的这几款饮品。在他看来,“果汁+CBD”是他创造出来的流行饮食新概念,目前芝加哥独此一家。陈清奇表示,他想创造出几款味道好并能帮人放松的饮品。在人们感到有压力的时候,常常会通过喝酒或抽烟放松,而这两种方式都对身体有害,于是他想到了近年来美国的CBD流行时尚。



Juisy饮品店的经营者陈清奇(Kee Chan)为越南华裔,在波士顿长大

在测试饮品的过程中,陈清奇表示他亲身感受到了CBD对背痛的帮助,认为CBD的功效符合他创造饮品的目的,并由此坚定了为饮品提供CBD新选择的想法。陈清奇希望加入CBD的Juisy果汁可以成为酒和烟的替代品,让人们享受天然水果的味道,又能替代烟酒的功效,这就是他心中的完美饮品。



Juisy点单采用自助形式,客人可以在选择饮品后选择是否添加CBD

Juisy饮品店目前共销售8款饮品,均主打天然有机果汁类饮品,是否加入CBD,只是顾客的一个选项。顾客在Juisy店中购买饮品为自助点单形式,可以选择添加或者不添加CBD。如果顾客选择加入CBD,店内规定只能在饮品中加入一滴水溶性的CBD。

陈清奇表示,目前在芝加哥市销售含有CBD的饮品或食物不需要获得任何特殊许可,而且购买者也没有年龄限制。陈清奇认为,这也是证明CBD比烟酒更加无害的一个佐证吧。


CBD 不是 THC,火麻不是大麻

CBD (cannabidiol),THC(delta-9-tetrahydrocannabinol),是两种可以从大麻类植物中提出的化学物质,对人体产生的影响完全不同。THC会改变人的精神状态,有致幻作用,影响人的意识、判断能力与手脚协调等动作能力。而CBD并不会影响人类的精神状态,并且具有抗忧郁、防氧化、止痛等药用效果。

大麻类植物 hemp与 marijuana,均含有CBD,THC这两种化学成分,不过在含量比例方面有着巨大的区别。在中文语境中,人们往往把 hemp,marijuana笼统地称为大麻,这应该是造成误解的重要原因。


火麻/Hemp (左) vs. 大麻/Marijuana (右)
一个合法,一个受管制

Hemp的准确中文翻译是火麻,火麻在中国有着几千年的种植历史,火麻籽可食用或提炼成烹饪油,火麻纤维则被用于造纸。火麻作物CBD含量很高,有精神致幻作用的化学物质THC比例则很少。而大麻(marijuana)情况则完全相反,THC含量很高,CBD含量很低。



火麻(Hemp) vs. 大麻(Marijuana)
CBD 与THC 含量比例示意图

正是因为如此,CBD含量很高的火麻类食品可以在超市销售,而THC含量很高的大麻仍然被联邦政府认定为毒品(即便美国已有十多个州宣布大麻合法化)。在伊利诺伊州,医用大麻也早已合法化,娱乐用途大麻则将于2020年1月1日起正式合法化。


火麻CBD产品合法

目前在美国大部分地区,CBD含量很高的火麻籽(hemp seeds)在Whole Food,Walmart等各大商店都可以买到。从火麻(Hemp)作物提取的CBD产品也为合法产品,人们可以直接在商店购买,不需要特殊凭证。



OKI 饮料就是一款含有CBD的饮品
目前已在加州的超市中大规模销售

联邦政府的2018农业法案(2018 Farm Bill))认定火麻食品合法,不过该法案对火麻食品中THC含量作出了具体规定,即THC含量不超过0.3%。根据该法案,THC含量不超0.3%的大麻类作物或大麻提取物不再列入“联邦法律中的管制性物质”。

美国食品药物监督局(FDA)官网也指出,火麻籽、火麻油、火麻粉属于“通常被认定为安全”的食品成份,含有这三种成份的食品如果是根据相关要求加工提取而成,可以合法地作为人类食品进行销售。

在伊利诺伊州,第2298号法案在2018年由上任州长朗纳(Bruce Rauner)签署生效,正式宣告火麻种植在全州合法化。

需要指出的是,合法的CBD产品必须是从火麻作物(hemp)加工提取而成的,而且要求附带的THC含量不得超过0.3%。从大麻作物(marijuana)加工提取的CBD产品仍然属于“管制类”。


健康组织:合法并不代表提倡

CBD已经走进社区,而面对华人群体对它的了解不足,社区健康组织提醒民众,要详细了解CBD的相关信息,切勿只因好奇而盲目尝试。由美亚健康协会(MAHA)牵头,关注芝加哥华人社区青少年饮酒和吸食大麻问题的社区组织“未成年饮酒与药物滥用预防联盟”(Underage Drinking and Other Substance Prevention Coalition)的负责人,就CBD饮品店问题接受了记者的采访。

“预防联盟”负责人Vernalynne De La Rosa表示,虽然CBD的使用目前已经十分普遍且合法,但她认为CBD毕竟也是一种化学物质,她建议人们一定要明确自己确实需要,否则切勿因只因好奇而盲目尝试。

Vernalynne De La Rosa指出,即便有很多人存在焦虑,疼痛,紧张等问题,而认为CBD可以帮助他们缓解这些状况。但她建议,人们在转向CBD之前最好先尝试如按摩,针灸,运动等更加健康的方式。


 “预防联盟”定期举办社区会议,左2为负责人Vernalynne De La Rosa

针对社区中可能会有不了解情况的家长带孩子去食用含CBD的饮品,Vernalynne De La Rosa表示,父母应该承担起学习和监督的责任。她表示,如果家长还不了解CBD的情况要果断拒绝孩子添加CBD的要求,并学习和了解相关信息。

Vernalynne De La Rosa表示,CBD目前已经合法并得到广泛使用,而含有THC的娱乐性大麻也即将合法。她说,合法不代表提倡,作为健康组织我们不提倡人们使用CBD。


CBD是保健品,还是药品?

据哈佛大学医学院官网消息,CBD是医用大麻的基本成份之一,CBD本身没有致幻作用。世界卫生组织报告指出:“CBD对人体不会有出现滥用或上瘾的效果,截止目前,没有证据显示纯粹使用CBD会带来公共健康问题。”

CBD通常被用于治疗精神焦虑、失眠、长期病痛。比如《欧洲病痛杂志》公布的一项研究发现CBD对关节炎所造成的肿胀与疼痛有效果。不过目前最强的科学证据显示,CBD对小儿癫痫的确有奇效。美国食品药物监管局(FDA)批准的首例CBD药品Epidiolex,就是应对癫痫症的药物。



Epidiolex是FDA批准的首例CBD药物

CBD的药用功效毋庸置疑,不过它也有可能带来副作用,包括恶心、腹泻、导致身体疲劳、情绪不稳等。哈佛医学院表示,真正的威胁在于目前CBD产品主要是被当成保健品进行销售,而FDA并不监管保健品的安全性与成份纯洁度。因此,如果你想把CBD当成保健品来吃,最好事前与您的医生沟通一下。

芝加哥侨学网特别报道)

 

 


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