此菜只应巴国有，天府真味在芝城

巴国荔枝小龙虾

巴国天府新菜推荐

巴国荔枝小龙虾，此菜只应巴国有，巴国天府独家秘方。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，这道菜，真可谓是丽质小龙虾，川菜的麻辣刺激，与荔枝的鲜甜质感，在同一盘菜中完美融合起来，浓淡相宜，口感两重天，这是在用美食演绎中国传统文化精髓理念： 中庸调和。这道菜，的确会让你的味蕾体验独特。

巴国最早见于《山海经·海内经》记载：“西南有巴国。太皞生咸鸟，咸鸟生乘厘，乘厘生后照，后照是始为巴人。”巴国文化，最早发端于200万年前的旧石器时代早期，其代表性古人类是“巫山人”。约4000多年前，巴人先民们就世世代代在重庆地区这片神奇的土地上生息繁衍，他们领受神旨，自强不息，创造了灿烂的巴国文化。

巴国文化，少不了巴国美食，辉煌灿烂的川菜美食，跟随华夏子孙的足迹火遍全球。在芝加哥，在华人聚居的中国城，以川剧脸谱作标志的巴国天府餐馆，就是一家浓缩巴国美食文化精髓的餐厅，这里有正宗的川菜，这里的包间可以品味四川盖碗茶，这里的顾客，都是来过一次就从此结缘的回头客。而这里的川菜大厨，也是与时俱进，不断推陈出新，让喜爱川菜的华人朋友不断有着惊喜。

在拥抱春天的节奏里，巴国天府隆重推出四道新菜：巴国荔枝小龙虾，巴国干锅牛肚，巴国松鼠鱼，巴国卷饼。 

巴国干锅牛肚：

巴国干锅牛肚，麻辣爽口，口感顺滑，很有嚼劲，吃起来口中生津，回味无穷！

巴国松鼠鱼:

巴国松鼠鱼，选用新鲜的龙利活鱼， 色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口，成熟复杂的麦穗花刀切法，让鱼在形象上看似小松鼠蓬松的尾巴

巴国卷饼：

巴国卷饼，巴国天府新菜之巴国卷饼，松脆爽口，感受别样清新，满口都是春天的味道。

更多的川菜新品，巴国天府的三位特级川菜大厨正在调试中，将在春暖花开的时节陆续推出，敬请期待。小编在此提醒下，在巴国天府品尝新菜的同时，还不要忘记巴国天府的经典招牌菜哟。