川菜百味，一菜一格。同样的食材，不同的烹饪，精味麻辣馆为您带来千变万化的美食体验。您可以根据自己的喜好，选择微辣、小辣、中小辣、中辣、大辣五个麻辣档次，定制您的精味麻辣美食。

麻辣小龙虾：

麻辣烫：

麻辣烫这种平民大众小吃体现的就是部分平民的生活方式。麻辣烫也叫串串香，起源于四川，最初是船工和纤夫创造的吃法。他们在工作之余，在江边用干柴生火，架起石头和瓦罐，烧一罐滚烫的江水，加入蔬菜野菜以及各种调料涮烫。美味充饥并且非常方便，慢慢麻辣烫就开始流行起来，逐渐从江边走到岸上，从四川走向全国，走向世界。

麻辣烫这种街头巷尾的美味小吃，火遍中国二十多年，再次验证美食在民间的朴实真理。精味麻辣馆，芝加哥中国城唯一以麻辣烫为主打的精品川味店，优质新鲜的海鲜、肉类、蔬菜食材，配以独家秘制的老鸡滋补汤底，让您的味蕾绽放得酣畅淋漓。

精味麻辣馆的开放式食材冷柜，每日更换新鲜海鲜、肉类，以及豆腐、海带、蔬菜等食材，由吃货们自行挑选，并可选择自己可以承受的辣味等级，经后厨精心烫煮，热气腾腾出锅。


麻辣香香锅

川菜百味，一菜一格。精味麻辣馆的麻辣香香锅，食材与麻辣烫完全一样，您可以选择肥牛、牛肚、牛百叶，羊肉、猪血、鸭胗、猪大肠，鱿鱼、螃蟹、生蚝、鲜虾，各类海鲜、肉类，佐以精味麻辣馆独家火锅料。与麻辣烫浸润滋补老鸡汤不同，麻辣香香锅是将这些食材大火爆炒，出锅即是香满堂。

精味麻辣卤味

麻辣卤味，是餐前开胃上选，也是外卖佳品。鸭脖、鸭头、鸭下巴，鸭翅、鸭胗、鸭心，浑身是宝的鸭子，猪舌、猪脚、猪耳朵、猪大肠，羊肚，肥牛，鸡脚，牛筋，牛肚，牛百叶，由大厨精心卤制。美味小吃看花眼？推荐大厨为您精选的“精味大拼盘”！


各式砂锅面、炒面、盖饭、小吃

砂锅面、炒面，可选水晶粉、公仔面、粉干、上海面、乌冬、米粉、宽粉，任选海鲜、肉类。精味麻辣馆的特色盖饭，附送青菜例汤、卤蛋。精味各式小吃，以麻辣小龙虾为主打，还有小笼包、水饺，拌海带，拌莲藕，牛杂汤、牛滑汤，燕丸，鱼丸，样样都是值得尝试的杰作。

精味麻辣馆，位于中国城中心地带，毗邻杰林酒店，欢迎光临。

精味麻辣馆
Claypot Noodle Shop
地址：243 W.Cermak Rd.,Chicago,IL. 60616
电话：312-929-2212
网址：www.claypotnoodleshop.com
营业时间：
Mon.- Thu (11 am - 11 pm)
Fri - Sun (11 am - 12 am)