楽観拉面（Rakkan Ramen）
芝加哥首家分店开业
4926 N Broadway, Chicago, IL 60640
773-739-9239

芝加哥地区首家楽観日本拉面店（Rakkan Ramen），8月22日开业当天即排期长龙，各族裔食客头顶正午烈日排队一个小时，也要尝尝以“鲜”（Umami）闻名东京的拉面！

Rakkan芝加哥首家分店，正式开业！

Rakkan拉面名不虚传，开业当天人气爆棚

开业当天人气爆棚

各族裔民众头顶烈日排队一个小时

只为这一碗名扬东京的Rakkan拉面

芝加哥首家Rakkan拉面，位于北华埠（Uptown）

这家位于北华埠（Uptown）的日本拉面店，与东京都立川总店一样，主打100%素食汤底，满满果蔬之香的汤底，日本美食追求的独特鲜美，让健康、美味成为Rakkan的代名词。

琥珀酱油面、珍珠盐面、味噌面，Rakkan之三大必尝

Rakkan的招牌拉面，均以宝石命名，显示Rakkan创始人对美食的顶级追求。高档日本进口酱油搭配日本鲜味酱的琥珀酱油拉面（Amber），日本盐酱搭配日本鲜味酱的珍珠盐拉面（Pearl），还有“石榴石”味噌拉面（Garnet）等，都是必尝的经典。

除了最地道的东京都拉面之外，Rakkan还提供特色沙拉、饺子、烧卖、章鱼小丸子、寿司卷等小吃，味道香浓，色泽诱人。

在开业当天，芝加哥第46区区长James Cappleman，芝城协胜公会等各界嘉宾莅临道贺，并为芝加哥首家Rakkanman拉面店剪彩，期待该拉面的开业，为充满亚洲美食文化特色的北华埠锦上添花。

各界嘉宾莅临剪彩

餐厅业主Kenny Lau（右三）与家人合影留念

日文“楽観”对应中文的“乐观”，意思也类似，即为积极正面的态度和看法。以追求卓越的态度对待美食，让顾客通过享受美食体验生活的丰富与多姿多彩。

楽観拉面（Rakkan Ramen）
地址： 4926 N Broadway, Chicago, IL 60640
电话： 773-739-9239

营业时间：

周日-周四（11am -10pm）
周五-周六（11am -11pm）