面对全球防疫战，宅在家是正解！不只要加强消毒卫生，大家也更加注重身体健康，开始关注起各式养生食疗话题。今天就来深扒科普-美国花旗参！

首先花旗参是西洋参的一种，即美国人参，是北美地区的本土物种，拉丁学名Panax Quinquefolius，英文名American Ginseng。只有在美国威斯康星州马拉松县产的西洋参才能被冠以花旗参之名。

亚洲人参偏燥热，服用不当会引起上火，血压升高等副作用。但花旗参之所以受欢迎，是因为其药性微凉，补而不燥。其中富含人参皂苷，人参多糖，维生素及多种矿物质，可以有效增强身体免疫力，有助于身体的快速修复及调理。尤其是近日肺炎疫情汹涌，除了外部的防护措施要做好，更需要内外兼修让病毒没有可乘之机。花旗参的适用人群覆盖老中青所有人。身体虚弱，熬夜火气大，烟酒过多，体力透支都是可以适当进补花旗参来调理的。说的没错！熬夜划手机的的你也需要！

美国花旗参常见吃法

咀嚼含化，直接服用。
煮水服用，加水适量，文火煮10分钟，将参片参汤一块服下。
煎汤饮用，参片加水浸泡1小时，小火煎煮1-1.5小时，取汁饮用。
隔水炖服，参片加水，隔水蒸1小时，再加适量蜂蜜饮用。
冲粉服用，研磨好的花旗参粉直接冲水饮用。
养生炖汤，煮汤时加入参片或花旗参粉，做成养生煲汤。

相比美国其他地方，住在湖区芝加哥周围的我们真的与花旗参触手可及。许氏参业集团成立于1974年，是真真正正的华人第一家自产自销的王牌企业。仅产地直发四年以上的品质，其他参企都无法匹敌。

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