美食文化中国年,美国中餐学会好戏连台


看川剧变脸,品川菜正宗,轩尼诗美酒助兴



 吃川菜,看川剧变脸。东方美食贺新春,西方洋酒助雅兴,与轩尼诗第八代传人品鉴世界名酒。 美国中餐学会与老四川携手推出的系列贺新春庆祝活动,将让芝加哥的中国新年川味十足,中西交融。

2月3日、2月4日连续两天,神奇的川剧变脸、正宗川菜的麻辣鲜香,将让密西根大道商业街过上精彩中国年。2月4日除夕,东方美食将于西方洋酒神奇相遇,轩尼诗第八代传人将亲临现场,与大家一起品鉴世界名酒,迎接农历新春。

美国中餐学会主席胡晓军表示,农历新春之际,川菜与川剧同台,将中国美食文化推向主流社会,还有世界名酒助兴,更显难能可贵,精彩可期。

 

看川剧变脸,品川菜正宗

金猪贺岁,四川省川剧院展览演出部主任(运营总监)白中华主任,率领四川川剧院访美演出团,向美国主流社会展现川剧的神奇艺术魅力。该代表团1月31日在底特律NBA赛事精彩献艺,让川剧艺术首次登上美国职业篮球赛的舞台。

2月3日,2月4日,四川川剧院代表团将在芝加哥市中心老四川旗舰店闪亮登场,在芝加哥最繁华的商业街,在全美著名旅游景点,在麻辣鲜香的中餐文化旗舰店,表演令人拍案叫绝的川剧变脸。

老四川川剧变脸贺大年
2月3日(6pm - 6:30 pm)@ 市中心老四川
2月4日(12 pm - 12:30 pm)
@ 市中心老四川

 

川剧是一种以四川方言语音唱、念为表现手段,以写意为主,虚实结合的表演艺术,至今已有300多年的历史,曾经有过一统巴蜀戏剧舞台的辉煌,是中国名列前茅的大剧种,被列入国家级非物质文化遗产名录。

四川省川剧院是实力雄厚的川剧艺术表演团体、国家一级剧院。五十余年来,剧院先后创作演出包括《白蛇传》、《绣襦记》、《峨眉山月》、《望娘滩》、《变脸》等优秀剧目两百余出,培养和造就了一大批具有较高艺术造诣的演职人员。

四川省川剧院曾先后荣获第六届中国艺术节大奖,全国“五个一工程”奖、中国文华大奖、中国戏剧节大奖、中国戏曲杰出贡献奖等众多荣誉,并应邀赴欧洲各国及日本、新加坡,港、澳地区和台湾省演出,受到港、澳、台同胞、海外侨胞及国际友人的高度赞誉。


世界名酒老四川贺新春
轩尼诗第八代传人莅临


老四川旗舰店位于芝加哥最繁华的密西根大道,是“辉煌一英里”商业街的弘扬中国美食文化的靓丽风景线。 老四川以提升中餐档次为己任,主打正宗川菜、全聚德烤鸭、小笼包、生煎包等特色面点、时尚茶饮,在主流社会与华人社区广受赞誉。



轩启福至  万象生辉
轩尼诗新春名酒品鉴会
2月4日(12pm)
@ 市中心老四川

 

农历新春之际,美国中餐学会与老四川携手推出贺新春轩尼诗名酒品鉴活动,法国名酒为中国新年助兴。轩尼诗第八代传人 Maurice Hennessy 将亲临现场,共贺中国年。为庆祝中国年,轩尼诗第八代传人将带来数量有限的轩尼诗珍藏版,与大家一起品尝川菜、鉴赏世界名酒。

本次世界品酒品鉴会,将有珍藏版轩尼诗限量出售,价格特优。轩尼诗第八代传人 Maurice Hennessy还将为购买者签名,合影留念。有轩尼诗传人亲笔签名的名酒,更具收藏价值,欢迎各界朋友参加。

此外,美国中餐学会精心制作的两款红酒(Pinot Noir 2016, Cabernet Sauvignon 2014 )届时也将闪亮登场,敬请期待。

 

新菜贺新春
美食文化中国年


老四川的川菜,以正宗、地道而闻名。“中餐应与中国接轨”,这是老字号餐厅一直坚持的理念,老四川的特级川菜大厨,力求川菜的“一菜一格,百菜百味”。同时,老四川还博采众长,将中国各地方菜系的精华汇聚一堂,展现中华美食文化的博大精深。

珍珠元子,老四川新菜贺新春

干烧辽参,老四川新菜贺新春

特色美食叶儿粑,老四川新菜贺新春

腊味拼盘,老四川新菜贺新春

松鼠鱼,老四川新菜贺新春

重庆小面,老四川新菜贺新春

喜迎新春,普天同庆。老四川隆重推出叶儿粑、干烧辽参、珍珠元子、腊味拼盘、重庆小面、松鼠鱼等新菜式,欢迎各界朋友品尝。新菜贺新春,文化中国年,老四川欢迎各界朋友预定年夜饭、新春酒席。


老四川旗舰店
地址:520 N. Michigan Ave.,Chicago, IL
电话:312-595-0888

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