南北缘正式开业:品川鲁味,抽幸运奖




芝加哥中国城唯一川鲁风味餐厅南北缘11月18日正式开业。开业当天举行了热闹的剪彩仪式,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,店门前排满鲜花,庆祝南北缘的正式开业。


2407 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60616
312-225-0880


川鲁味 南北缘
南北缘餐厅正式开业

南北缘开业大酬宾,恰逢感恩节临近,店内正在举行幸运抽奖活动。南北缘推出81张抽奖奖券,凡消费$50(不含税)以上的顾客,都将获得一次抽奖机会,奖品丰厚,抽完为止。


南北缘正式开业!隆重举行剪彩仪式!

南北缘幸运抽奖,特设:一等奖1名,$100消费奖券;二等奖10名,$20消费奖券;三等奖20名,$10消费奖券;四等奖20名,$5消费奖券;五等奖30名,2个酥饼奖券。

抽奖不过瘾,还可以参与更刺激的幸运轮盘。凡消费$50(不含税)以上的顾客,可以转一次(一桌一次);凡消费$90(不含税)以上的顾客,可以转两次(一桌两次)。在南北缘分,品川鲁风味,抽幸运大奖。

南北缘位于芝加哥中国城内,主打山东鲁菜与四川川菜。招聘菜系列“三锅”,将山东的地锅,四川的火锅与干锅汇聚一堂,打造芝加哥首家鲁川风味餐厅。

 

南北缘

三锅品尽川鲁味

地锅




山东地锅鸡
南北缘特色鲁菜

地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。传说当地渔民因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼。这来自微山湖的渔家风味,成为风靡全国的地锅菜的起源。

说起山东地锅,最经典的便是一道地锅鸡了。地锅鸡起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。



地锅豆腐鱼
南北缘特色鲁菜

地锅菜的汤汁浓,口味醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。南北缘餐厅地锅系列中的地锅豆腐鱼,也是不可错过的美味哦。

 


三锅品尽川鲁味

火锅




羊蝎子火锅
南北缘特色川味

气腾腾的羊蝎子火锅,南北缘川味火锅特别推荐!浓香扑鼻,麻辣十足,还可搭配肥牛、肥羊,还有各类火锅料,让一桌的亲朋好友吃的酣畅淋漓。

到南北缘吃火锅,$22.95/人的任点任食自助火锅,也是五星推荐。

秘制原味锅、秘制香辣锅、香茄锅、素锅、秘制鸳鸯锅,各种口味的锅底,还有多种蘸料,任君选择。 肥牛肥羊,鱼虾鲜贝,各类蔬菜等70多种火锅料,每人$22.95,任选任吃,吃到饱吃到撑。



任点任食火锅
$22.95/人


南北缘任点任食之外,还有两款超值火锅
超值火锅午餐,  $10.95/人
超值火锅晚餐, $16.95/人

南北缘超值火锅午餐,任选6样配菜,每位$10.95,限周一至周四午餐时段(11AM-4PM)。

南北缘超值火锅晚餐,任选8样配菜,每位$16.95,限周一至周四晚餐时段(4PM-12AM),周五至周日晚餐时段(4PM-1AM)。



三锅品尽川鲁味

干锅



香辣干锅
南北缘特色川味

干锅,源于四川,与火锅和汤锅相比,汤少,但是味更足。不同的肉类,荤素搭配,大厨已精心为您挑选,您只需等待想飘满堂的时刻。



干锅海鲜
当川味遇见了大海...

南北缘特色推出干锅鸡、干锅海鲜、以及特别制作的干锅羊蝎子,孜然羊蝎子。把干锅技艺用于烹饪北方美食。在南北缘,干锅要吃出南北风味的完美结合。


山东特色菜

在南北缘,您可以品尝一部《水浒传》。孙二娘水饺、武大郎烧饼这些特色山东面点,还有孔府一品豆腐、景阳冈牛肉、孔府一品锅、德州扒鸡等特色山东菜,让您品味齐鲁大地的多彩的民俗风情,还有深厚额文化底蕴。



孔府一品豆腐
山东特色推荐


景阳冈牛肉
山东特色推荐



德州扒鸡
山东特色推荐

 

南北面食小吃
早7点热气腾腾开锅

南北缘清晨7点就开始营业,将最地道的南北早餐端上桌,山东大饼,山东大包,庆丰大包,山东馒头花卷,孙二娘水饺,武大郎烧饼等,热气腾腾的特色早餐美食,为您带来美好每一天。


南北面食小吃
早上7点开始供应

武大郎烧饼


孙二娘牛肉包子


韭菜盒子


山东花卷


肉松饭团


油条


豆花


山东大包


南北缘,山东特色美食,新派川菜,大江南北荟萃的佳肴,由从业近三十年的特级厨师张师傅主理。

 


南北缘主厨张师傅


张师傅1989年投身餐饮业,19993年毕业于扬州大学烹饪系,曾在北京、上海各大酒店历任主厨,任行政总厨,餐饮总监。张师傅精通中国各地菜系的精髓,尤其在鲁菜、新派川菜方面造诣颇深。张师傅欢迎各界华人朋友体验南北缘美食!


南北缘
House of Fortune Chinese Cafe
地址:2407 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60616
电话:312-225-0880
营业时间:七天营业(7am -12pm)


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